Kaakaopuu -Hedelmällisyyden ja Elämän symboli-

Kasvitieteellinen nimi: Theobroma cacao (Sterculiaceae)

JUMALTEN ARVOKAS LAHJA IHMISEN ILOKSI, NAUTINNOKSI JA VOIMAKSI RAKKAUTEEN

Kaakaopuu on ihana trooppinen hedelmäpuu, joka symboloi hedelmällisyyttä ja elämää. Kaakaopuu on tropiikin mittapuun mukaan pieni, kaunis puu, joka voi kasvaa 10 metriä korkeaksi. Kaakaopuun latinankielinen nimi Theobroma tarkoittaa jumalten ruokaa. Mayat nimittäin uskoivat jumalten löytäneen kaakaopuun ja lahjoittaneen sen ihmisille. Kaakaopuu oli erittäin merkittävä puu mayojen ja atsteekkien kulttuureissa. Kaakaota käytettiin ruuissa, juomissa ja rituaaleissa ja jopa rahana.

SULOISET KUKAT JA IHANAT HEDELMÄT

Kaakao kukkii ja kantaa hedelmää syyskuusta toukokuuhun. Puu alkaa tuottaa hedelmiä 4 vuoden vanhana. Kaakaopuun suloiset valkoiset kukat kasvavat tertuissa suoraan rungosta. Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, mutta muuttuvat kypsyessään keltaisiksi tai violeteiksi. Kaakaon hedelmät ovat hyvin erikokoisia mutta ne saavuttavat yleensä 15-30 sentin pituuden. Kussakin hedelmässä on noin 20-50 kaakaopapua. Kaakaon hedelmäliha on erittäin maukasta sellaisenaan ja herkullista mehua voisi makunsa perusteella nimittää ” jumalten juomaksi”. Kaakaopavuista valmistetaan suklaata ja kaakaota. Mayat ja atsteekit ovat keksineet kaakaojuoman. He sekoittivat kaakaopapuja kuumaan veteen ja nauttivat tätä virkistävää juomaa vaniljalla ja hunajalla maustettuna.

PUU HELLII JA HOITAA

Kaakaopuu on fantastinen luonnon tehopakkaus hyvää oloa, kauneutta ja terveyttä. Kaakaovoita käytetäänkin kosmetiikan ja lääkkeiden valmistuksessa. Kaakaopavuista saatavalla kaakaovoilla on haavoja umpeuttava ja parantava vaikutus. Kaakaopavut sisältävät lukuisia hienoja ainesosia, kuten piristävästi vaikuttavaa teobromiinia, ”rakkauskemikaali” phenylethylaminea, masennusta torjuvaa serotoniinia, rentouttavaa ja kipua vähentävää tryptophania, hyvänolontunteen tuottavaa luonnon endorfiinia, anandamidea. Lisäksi ne sisältävät A, B, E ja C vitamiineja ja monia tärkeitä kivennäisaineita.